☆幸福曉懋★

夏慕尼網址~http://www.chamonix.com.tw/menui1.htm

沒錯~今年曉懋生日

凱哥和去年一樣~帶曉懋來桃園店"夏慕尼"慶生

只要是一些重要節日.我們都會想吃王品集團餐廳

因為服務好.料理也滿精緻的

廚師在你面前現場料理+解說每道菜的特色~讚

菜單

曉懋拿香檳氣泡飲料拍拍

我幾乎都在喝這個.沒在喝水

喝完.服務人員會在加倒唷

開胃菜

芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆~口感佳

帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包

桌上有3種醬料可以沾麵包~我喜歡香蒜

牛肉清湯

牛肉薄片包杏鮑菇及少許洋蔥

喝起來滿清爽的

南法海鮮濃湯

海鮮食材.蔬菜及香料熬煮而成的濃湯

再搭配白蝦與蒸蛋~口感很濃郁

松露百菇沙拉

在鐵板上以現場烹調的熱沙拉

杏鮑菇、洋菇及香菇，搭配松露花香醬~很養生

軟殼蟹沙拉

口感鮮美的軟殼蟹酥

搭配特調的塔塔醬及棉密洋芋泥.口感皮薄酥脆

檸檬Sorbet

冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣

清除殘留口中的各種味道

等等要來品嚐我們的主餐囉

凱薩琳牛排

美國的菲力.控制在最鮮嫩的5分熟

搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁

肉質吃起來好嫩.好甘甜(好吃到給廚師拍拍手)



白蘭地鴨胸

小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆

淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁

廚師還開玩笑說~酒不能加太多.火會太旺唷

肉汁融合著白蘭地的香醇.也很不錯吃

櫻花蝦飯~吃到這裡滿飽的了

吃完主餐後

我們轉移陣地要去享用飲料和甜點了

今天有告知來慶生

所以服務人員唱熱情沙漠版生日快樂歌為曉懋慶生

還送了一盤好可愛的熊熊冰品唷

現做的奇異果汁和玫瑰奶茶~超好喝的

奶茶邊喝邊聞香香的玫瑰花香氣

冰心濃漿巧克力

巧克力裡的香草冰淇淋.將香甜的熱巧克力淋上

瞬間溶化的巧克力溫熱口感加上冰涼冰淇淋

冷熱交替創造獨特口感

法式布蕾

味道香醇濃郁、口感紮實綿密

吃完後凱哥說了生日快樂後

也拿出了他這次去海南島出差

在免稅店施華洛世奇專櫃

選了這條紫色亮鑽項鍊送我~~~真開心

專屬的鵝標誌~工很細

剛好和去瑞士買的施華洛世奇錶配一組

都是主打的紫色~我好愛唷

啾~~~親凱哥一下

官網拍的較美-->http://asia.swarovski.com/taiwan/htm/815/zh_hant/Mirza-Pendant.htm?CategoryName=0109&ProductSKU=1063330

還有海南島出差的禮物珍珠手鍊和珍珠粉

謝謝凱哥